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  • 1317-11

    商用廚房設備企业新发展 经历了多年的行业历练,酒店廚房設備行业在面临诸多挑战的同时也孕育着机会,2017年也不会例外。对于酒店廚房設備企业来说,转型升级已经成为趋势所在,企业必须积极的扭转被动局面,找寻到新的发展道路。 201...

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  • 1317-11

    酒店廚房消防設計規範 1、吊顶必须采用A级材料; 2、报警系统采用感温探测器; 3、(高层)采用自动喷水灭火系统; 4、隔墙应采用耐火极限不低于2.00h的不燃烧体,隔墙上的门窗应为乙级防火门窗,面积...

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  • 1317-11

    酒店廚房衛生防疫要求 根据《餐饮业食品卫生管理办法》食品加工场所应当符合下列要求: 厨房: (一)厨房的最小使用面积不得小于8平方米; (二)墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制...

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  • 0717-08

    企业如何实现廚房設備利润最大化? 要实现廚房設備企业利润,就要把握好二八定理又叫做80/20定律,它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于廚房設備企业来说,就是80%的利润来自它20%的项目,以此来进行资源的合理分配、确定产品的受众,抓紧那20%的...

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